捕捞组成员展示捞起来的鱼 通讯员杨明海 钟炜 全媒体记者周娜摄
本报讯【通讯员杨明海 钟炜 全媒体记者周娜】剁椒鱼头、红烧鱼块……10月30日，在襄阳职业技术学院举办的第八届校园饮食文化节上，该校后勤产业服务总公司免费向师生提供鱼类美食。这些鱼是在校园里的镜湖养殖的。
当天上午8点，该校的捕捞组成员在镜湖捕捞鲜鱼，共捕捞鲜鱼近5000斤。记者看到，这些鱼有草鱼、鳊鱼、鲢鱼、鲫鱼等品种。上午11点，师生开始享受由学校后勤厨师制作的鱼类美食。
襄职后勤产业服务总公司副总经理余涛说，师生参与捕鱼，学校免费提供鱼类美食供大家品尝，是该校校园美食文化节的其中一项活动。镜湖作为学校生态校园建设的项目之一，一直在绿色、无污染喂养各种鱼类。每年年初，学校会在镜湖投放鱼苗，在秋冬季捕捞后，立刻送到食堂加工成鱼类美食，然后请全校师生免费吃鱼。今年是学校第五次举办捕鱼吃鱼活动。
转自《襄阳晚报》2021年11月3日星期三04版
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