6月19日,由农学院牵头编制的《襄阳牛肉(杂)面》《襄阳大米》两项团体标准,经湖北省粮食行业协会批准,正式发布。

《襄阳牛肉(杂)面》团体标准规定了产品的分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输、贮存等,对襄阳牛肉(杂)面感官要求、理化指标和微生物指标明确了具体限值。《襄阳大米》团体标准规定了襄阳大米的要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输、贮存和保质期等。
两项团体标准的发布,是学校发挥专业优势,服务地方经济社会发展的重要成果。农学院食品检验检测技术、现代农业等涉农专业,积极践行“把专业建在产业链上,把课堂建在生产线上”的职教理念,深度聚焦区域产业发展方向,主动对接企业技术需求,积极发挥专业团队服务能力。未来,相关专业将继续充分利用自身优势,为襄阳农产品区域公用品牌建设注入强而有力的“襄职力量”。
(审稿:汪志涛)